選用「永續海產」 保護海洋生態

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【本文於2015年11月29日發表於台灣動物新聞網】   有MSC永續海產標章的荷蘭名產:鯡魚生魚片。照片來源:Marine Stewardship Council Benelux

你換色了嗎?臉書世界大戰背後的西方文化霸權

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<本文於2015年11月20日刊登於轉角國際>  截至巴黎攻擊案前,「部分」今年有遭受任何大大小小恐怖攻擊的國家(註:由於被攻擊的國家數量太多,礙於圖片大小限制,無法全數置入圖片之中)。 由左至右,上至下:Facebook原圖、法國、伊拉克、黎巴嫩、喀麥隆、查得、巴勒斯坦、埃及、以色列、索馬利亞、孟加拉、阿富汗、沙烏地阿拉伯、巴基 斯坦、奈及利亞、土耳其、葉門、尼日、澳洲、菲律賓、德國、敘利亞、泰國、突尼西亞。圖/轉角國際製圖 11月13日週五晚上巴黎遭受恐怖攻擊後,台灣鄉民隨即在臉書上爆發激烈口水戰。有人忙著把法國國旗顏色加到大頭貼上,也有人忙著砲轟為何選擇性哀悼:平 日不關心XXX(請自行帶入任何政治事件或恐怖攻擊),為何只為法國祈福。台灣臉書瞬時分裂成三大進鄉團:「巴黎祈福團」、「世界和平團」及「悟道參禪 團」。有趣的是,即使「世界和平團」對「巴黎祈福團」做穩定(?)而持續的叫囂,「巴黎祈福團」的人數仍不為所動的持續增長;「悟道參禪團」則繼續與世無 爭的不作任何評論(不在臉書評論不代表不關心,不在臉書評論不代表不關心,不在臉書評論不代表不關心!我孬,怕被罵所以說三次)。

漫步草原乳牛 不為人知的一面

漫步草原乳牛 不為人知的一面

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<本文於2015年11月15日發表於台灣動物新聞網> 荷蘭酪農業舉世聞名。據荷蘭乳品協會(ZuivelNL)2014年的統計報告,荷蘭牛乳產量位居歐盟第三,全國約有一萬八千個酪農場,佔全國經濟產值的1.2%。在酪農如此盛行的國家搭火車旅行,總會看到一片片相互接攘的青青河邊草,配上悠閒漫步吃草的牛群景象。此時,邊加班邊上網看文章的你,或許正想感嘆荷蘭的牛都比你命好,但你忽略了荷蘭黑暗牛界(?)的存在。 在風車前悠閒吃草的乳牛。攝影:Martha de Jong-Lantink

被犧牲的「方言」:從歐洲看回台灣的「雙語」困境

被犧牲的「方言」:從歐洲看回台灣的「雙語」困境

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<本文於2015年11月10號發表於轉角國際> photo credit:The LEAF Project (Public Domain) 「近幾年不斷有研究指出,雙語使用者和單語者相較,不但在大腦生理結構上有所不同,部份認知能力還享有優勢;更甚者,加拿大學者畢亞利史拖克(Ellen Bialystok)認為,說雙語還能延遲某些疾病的發作,如阿滋海默症和失智症等。」 在閱讀以上研究結論時,不知各位讀者想的是:「趕快回家(叫小孩)唸英文」,還是:「好開心啊~本山人會晚幾年有老人痴呆耶!」據筆者實際在台研究調查的 經驗來看,所接觸的台灣人大多生性謙虛又熱愛自我(叫別人)充實,故常屬前者。還常有人問我:台灣閩南語/客語不是方言嗎?這樣也算雙語哦?這就牽扯到如 何定義語言和方言了。