荷蘭真人實境秀:洗洗刷刷生死鬥


 <本文於2016年3月25日發表於轉角國際

示意圖,非作者文中所指的荷蘭人。 photo credit:davitydave(CC BY-SA 2.0)
身為一個潔身自愛的台灣人(請直接照字面解釋),生活裡的洗洗刷刷是常有的事;在荷蘭、德國洗刷久了,慢慢發現此刷非彼刷。這些人高馬大毛又多的荷蘭、德 國人(你只是想強調人家毛多吧),不但長相和我們不同,連洗刷哲學都有不少異於台灣人之處,讓人想一直矮油下去。再仔細深究,其實他們對我們的諸多衛生習 慣也是嘖聲連連,可見這種嫌悪感是雙向互通,不分你我的;從洗碗到洗澡,雙方矮油無上限註1

到底是台灣人比較愛乾淨,還是德國、荷蘭人比較泰勾(呃?)註2,就靠壹週刊的勝勝勝表格來一決雌雄!全球第一屆「洗洗刷刷生死鬥」真人實境秀立馬開播,參賽者為非自願入局的台灣人和荷蘭德國人。各位觀眾,一起來觀戰評理吧!


洗洗刷刷生死鬥第一關:洗碗

首先是荷蘭人(和部份德國人)讓十億人都驚呆的洗碗的習慣。荷蘭人洗碗程序如下註3
放水、倒洗碗精、搓搓刷刷、從泡泡水中拿出碗盤、拿(不一定乾淨的)布擦乾、擺回架上。
是的,你沒看錯。荷蘭人都是直接把洗碗精泡泡擦乾抹淨了事,沒有「用清水把泡泡洗掉」這個選項。各位觀眾,更激勵人心的是還有泰勾精華版:連用布擦都省了,直接把黏著泡泡(和菜渣)的盤子放在架上晾乾。

被問及為什麼這樣洗碗,還能洗得心安理得,我那從小吃泡泡而長成世界第一高的荷蘭友人表示:荷式洗碗法的秘訣,就在於那盆泡泡水。

「那不是普通的泡泡水,而是被高溫熱水加持過的泡泡水。一定要熱到會燙手醬,就可以把油污洗得乾乾淨淨,那幹嘛還用清水沖過?擦乾就好啦!當然,在放入泡泡水前先把碗盤上的廚餘刮掉,過過清水,會更好洗。這樣洗碗快又省水,哪像你們那麼麻煩。」他得意洋洋的說。

從此如果有荷蘭朋友來家裡要幫忙洗碗,我都會很假仙的說不用麻煩了,然後拿台灣有以客為尊的習俗來推辭。

評判:台灣人,勝!(對,這是場球員兼裁判,校長兼撞鐘(是這樣用的嗎)的不公不義比賽)
photo credit:Peter Thornton(CC BY-SA 2.0)
洗洗刷刷生死鬥第二關:洗衣

我住的地方得和樓友共用洗衣機,常需排隊使用有點煩,但可費盡心機的參觀隔壁猛男的內褲款式,也還算撫慰人心。三不五時還會看到隔壁二十初頭一朵花的荷蘭 大姑娘,把腳踏墊、抺布、襪子和內衣褲整鍋拉在一起洗得不亦樂乎。重點是人家這樣洗,也是洗得頭好壯壯,十度下低溫只穿細肩帶洋裝,面不改色的在戶外走來 走去。我們台灣人那麼辛苦老是把衣物分開洗,到底是為哪樁?再細問我其它荷蘭朋友,發現他們許多人要嘛就是不分類的大鍋菜洗法,要嘛就是特別把襪子和內衣 褲特別挑出來,一起用較高的溫度(例如六十度)洗滌。

最近我的德國好友喜獲麟兒。向來不把嬰兒與成人衣物混在一起洗的家父家母要我問問他,是否也會將嬰幼兒的衣物分開處理。他簡短的回了句:「幹嘛要這樣?」我娘聽了後深表理解的說道:也是啦,抹布都一起拉了,洗個大人衣服算什麼?

我跟朋友說家父母的疑慮後,她也對嬰幼兒的衣物要和大人分開洗,甚至部份台灣家庭會因此再準備另一台小型洗衣機的作法大感驚奇。「我都只以顏色和洗滌溫度做區分。小朋友的衣物為什麼不能和大人的一起洗?襪子和內衣褲為什麼不能一起洗?」她如是說。

對於兩造的大哉問,我認為可能的答案在於洗衣機的款式和氣候。荷蘭德國的洗衣機,多數是以熱水來洗衣,還可以指定溫度,從三十到九十五度不等,反而是冷水 洗衣才需特設定。此外烘衣機也普遍,因此一般認為,就算衣物混洗,也有高溫殺菌護身,應是健康無慮。且乾冷的氣候,也讓台灣常見的黴菌問題在此地較少見。

前陣子我在臉書粉絲頁上提到衣物混洗的問題,就有臉友熱心的告訴我,她看過一篇荷蘭文章,教人怎麼用洗碗機洗鞋子。是說,有這種文章並不驚奇,畢竟網路上什麼都有,但大部份人不覺得用洗碗機洗鞋子金泰勾,還留言讚許才是重點。更有人在文章下方提供馬桶刷也可以放進去洗的寶貴意見,愛乾淨的作者才卡緊回覆,他覺得這樣有點泰勾。

評判:平手!雙方作法各有其背景脈絡原因可以尋,都算愛乾淨(?),不分勝負。


示意圖,非作者室友的內褲。 photo credit:carol mitchell(CC BY-SA 2.0)
洗洗刷刷生死鬥第三關:煮飯

每次我煮飯在那邊洗米/肉/葉菜時,我的荷蘭朋友們就一付我有病的樣子問我:包裝上都說已經洗好了,你為什麼要再洗一次?肉為什麼要洗?輪到他們煮飯不洗 米/肉/葉菜時,我也會一付他們很泰勾的樣子問他們:說有洗你就覺得真的有洗?就算有洗,你也相信是認真洗的?明明雞腿上的毛都沒拔乾淨…噢,你們都不吃 雞腿…那葉菜類總要自己洗吧?就算包裝上說已用冷水洗三次了,我洗的時候還是會洗出砂子哩。還有那個米,你不洗米我要拿什麼去澆花(呃?)?

說到底,這個洗…還是不洗的問題,除了是個人/社會習慣,還牽扯到對產品包裝上的信賴。對許多台灣人來說,視包裝上的文字於無物應是基本生活常識;只有傻 子才真的會上面寫什麼就信什麼(還是只有我這麼鐡齒?)。舉例來說,在德國唸書時,有個台灣朋友託我買一款台灣藥房常見的便秘藥(唉啊,我說了什麼 啊?),因包裝上大辣辣的寫著「德國製」,他就請我詢價一下,看在產地國買會不會比較便宜,好一次購入半年一年份(需求量這樣大泥?)。身為一天到晚寫文 章出賣朋友隱私的無良作家,這個忙是一定要幫的。出門買藥前,先上網估了一下。嗯...找不到廠商的網頁。不但無相關德文資訊,估到天荒地老也只有幾個看 起來很可疑的中英文頁面。不死心,帶著照片上了幾間藥房探詢,沒有一個藥劑師聽過或知曉。回家再查廠商登記的住址,根本就在住宅區裡,藏得比賣毒品的還神 秘。案子辦到這樣了,大人你覺得呢?

在此標準下,我那凡事看包裝讀標籤的荷蘭德國朋友都是傻子;他們真的寫什麼信什麼,連買家電都會看操作指南((σ′▽‵)′▽‵)σ 哈哈哈~你看看你~)。據他們解釋,這裡的商家都算可以信賴,包裝上寫的應該都是真的;更何況這裡還有集全體人類大智大慧的歐盟把關,ok的啦!

究竟,是我此地的朋友們好傻好天真的盡信包裝比較慘,還是台灣的包裝無法讓人裝傻裝天真的相信比較慘?

評判:平手!所謂不乾不淨吃了沒病,洗也好、不洗也好,兩方子民這樣吃,都還是身強體健,兵強馬壯(?),此關算是平分秋色,無大分別。

示意圖,非荷蘭超商肉品。 photo credit:Anthony Albright(CC BY-SA 2.0)
洗洗刷刷生死鬥第四關:洗澡

早上洗澡,是這裡另一個讓我無法理解的個人衛生習慣。明明在外面流血流汗流鼻涕一整天了,為什麼晚上回到家還不洗澡呢?有天我忍不住問了,我朋友才略帶哀怨的分享:
「就算晚上洗澡,到早上體味又會跑出來,那還不如出門前再洗,兼用一下體香劑,好香氣逼人一整天。」

原來,睡了一晚體味會跑出來。原來,體香劑是真的有功用的,所以香水在這才會是暢銷品。朋友解釋,他們如果因工作運動的關係,晚上回到家已臭不可當,也是會晚上洗澡的,頂多早上出門前再洗一次。

本來,想什麼時候想洗澡都是個人自由,無對錯可言,特別是顧慮到體味時。但不明究理的學人精,就令人想鞭數十,驅之別院。

我一個台灣朋友,本身是沒什麼體味的。不知何時開始,在無特別理由下,決定學人家早上洗澡。可是他是廚師啊啊啊啊啊~各位觀眾!一整天工作下來,早已全身 滿是油煙汗臭味。即便如此,他還是刻意早上才洗澡,弄得房間裡的菜脯鹹魚味是愈發濃郁,可謂自己的體味自己釀,心意可比查緝台灣國貼紙的外交部還要堅決。 說他兩句還回嘴,說什麼大老外們這樣洗都沒問題,為什麼他不行。

評判:荷蘭德國人,勝!本來洗澡時間無對錯,台灣就敗在那隻萬里傳香的學人精啊啊啊啊啊(什麼?我朋友不能代表全體台灣人?對,但這本來就不是場公平正義的比賽啊人客)!

各位觀眾,本屆「洗洗刷刷生死鬥」實境秀,經過精采的四關評比後,就在雙方平手、矮油聲四起中草草落幕(缺梗)。


節目終了

▎ 備註
註1:這裡提到的荷蘭人德國人,只是一個概論的敘述,不代表「每一個」荷蘭人和德國人都這樣。
註2:泰勾,台灣閩南語噁心之意。
註3:我也耳聞澳洲和英國人也有此洗碗特異風俗。

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